Actualmente me encuentro leyendo el libro:
ANTI CÁNCER
Autor DR. DAVID SERVAN-SCHREIBER  

El libro trata sobre este doctor, que un día recibe la noticia de que tiene un tumor cerebral. Él mismo, siendo médico, acude a sus compañeros y empieza a buscar un sinfín de terapias alopáticas (de la medicina tradicional occidental) para remitir su cáncer. Asimismo, comienza a realizar estudios sobre la enfermedad que le está amenazando de muerte... Este doctor llega a unas conclusiones de vida sana y tratar adecuadamente el cuerpo en las que deja ver claramente la cantidad de ventajas que recibe uno mismo y el planeta donde recibe por hacerse vegetariano.

A continuación os dejo un fragmento del libro citado...

"Lo que le pasa a la Tierra, les pasa a los hijos de la Tierra  
Si todos adoptamos estas costumbres gastronómicas "orgánicas", no sólo ayudaremos a nuestro propio cuerpo a desintoxicarse, sino también al planeta a recobrar su equilibrio. El informe de 2006  de la ONU sobre alimentación y agricultura concluía que los actuales métodos de crianza de ganado para consumo humano representan una de las causas principales del calentamiento del planeta. Los métodos ganaderos tienen un impacto en el efecto invernadero AÚN MAYOR que el del transporte, con un 65% de las emisiones de óxido nitroso, un gas que contribuye al calentamiento del planeta doscientas sesenta y nueve veces más que el CO2. Y el metano que emiten las vacas como consecuencia de dificultad para digerir bien el maíz contribuye al calentamiento veintitrés veces más que el CO2. El 37% de metano existente en el mundo procede del ganado. Un tercio de toda la tierra cultivable está dedicado al cultivo de maíz y de la soja que se usan para elaborar los piensos de los animales. Aun así, dicha extensión es insuficiente para satisfacer la demanda, por lo que se talan bosques, lo cual redunda en la reducción de la capacidad de la Tierra de absorber el dióxido de carbono. El citado informe de la ONU concluía también que la cría de ganado para consumo humano figura entre las actividades que más perjudican las reservas de agua debido el vertido generalizado de fertilizantes, pesticidas y excrementos de animales a los ríos y arroyos."  

Para pensar...

Hasta la próxima!